tento deň vďakyvzdania, prečo neskúsiť zdravší variant tradičného morčacieho receptu? používaním tekutý koncentrát ovocnej šťavy h2-luo monknamiesto medu môžete pripraviť lahodnú morku, ktorá je menej kalorická, je chutnejšia a rovnomernejšie prepečená.

recept na deň vďakyvzdania s tekutým koncentrátom ovocnej šťavy z mnícha

ingrediencie:

• 1 celá morka (10-12 libier)
• 2 lyžice tekutého koncentrátu ovocnej šťavy h2-luo monk (lhgj02/lhgj05)
• 4 lyžice olivového oleja (alebo rozpusteného masla pre bohatšiu chuť)
• 1 polievková lyžica soli
• 1 čl čierneho korenia
• 1 lyžica cesnakového prášku
• 1 lyžica cibuľového prášku
• 2 čl sušeného tymiánu
• 2 čl sušeného rozmarínu
• 1 citrón, rozpolený
• 1 cibuľa, nakrájaná na štvrtiny
• čerstvé bylinky (ako šalvia, tymian alebo rozmarín) na vypchávanie dutiny

pokyny:

1.pripravte si turecko:

• predhrejte rúru na 375 ° f (190 ° c).
• opláchnite a osušte morku. odstráňte všetky droby alebo krk, ak sú súčasťou, a zlikvidujte alebo uschovajte na výrobu zásob.
• morku vo vnútri dutiny ochutíme soľou, korením a čerstvými bylinkami (šalvia, tymián, rozmarín atď.).

2.vytvorte glazúru:

• v malej miske kombinujte tekutý koncentrát ovocnej šťavy h2-luo monk(lhgj02/lhgj05) s olivovým olejom (alebo rozpusteným maslom), aby ste vytvorili hladkú polevu.
• do glazúry pridajte cesnakový prášok, cibuľový prášok, tymian, rozmarín, soľ a korenie a dobre premiešajte.

3.naneste glazúru:

• pomocou štetca hojne natrite moriaka zmesou glazúry, pričom dbajte na to, aby ste pokryli pokožku aj všetky exponované miesta. počas varenia si odložte trochu glazúry na podlievanie.

4.veci a pečené:

• dutinu moriaka naplníme polovicami citróna a štvrťkami cibule.
• morčacie mäso položte prsiami nahor na rošt v pekáči. ak chcete, morku voľne stanovte hliníkovou fóliou.
• pečte morku asi 13-15 minút na libru, každých 30 minút polievajte zvyšnou polevou, aby ste zaistili rovnomerné zhnednutie a chuť.

5.záverečné kroky:

• keď morka dosiahne vnútornú teplotu 165 °f (74 °c) v najhrubšej časti stehna, vyberte ju z rúry.
• pred krájaním nechajte morku odpočívať aspoň 20 minút, aby sa šťava mohla prerozdeliť.

prečo používať tekutý koncentrát ovocnej šťavy h2-luo monk?

• nižšie kalórie: nahradením medu koncentrátom z mníšskeho ovocia sa drasticky zníži obsah kalórií bez obetovania sladkosti.
• lepšie browning: prírodné cukry v koncentráte mníšskeho ovocia pomáhajú dosiahnuť nádherne zlatistú a chrumkavú pokožku.
• vyvážená chuť: neutrálna, čistá chuť mníšskeho ovocia umožňuje vyniknúť prírodným morčacím chutiam a zároveň im dodáva jemný nádych sladkosti.

vychutnajte si zdravšieho a chutnejšieho moriaka na deň vďakyvzdania tekutý koncentrát ovocnej šťavy h2-luo monk!

dajte nám vedieť, ako vaša morka dopadne, a nezabudnite sa o recept podeliť so svojimi priateľmi a rodinou.