extrakt z plodov mnícha je svetložltý prášok alebo hnedá pasta. chutí veľmi sladko, 240-krát sladšie ako sacharóza, blízka cukru, s jemne sladkou dochuťou. teplota topenia vysoko čistého mogrozidu je 197-201 °c. je ľahko rozpustný vo vode a etanole.

ovocie mnícha je jedným z prvých vzácnych čínskych liečivých materiálov pre medicínu a potraviny, ktoré oznámilo ministerstvo zdravotníctva. mogrozid, ktorý obsahuje, je 300-krát sladší ako sacharóza a neprodukuje kalórie. je to vzácna surovina v priemysle nápojov a cukroviniek a najlepšia náhrada za sacharózu. monk fruit je vzácna rastlina z čeľade tekvicovitých (cucurbitaceae) jedinečná v mojej krajine a je známa ako dobrý liek a ovocie. hlavným extraktom v ovocí je mogrozid. okrem toho ovocie obsahuje aj fruktózu, aminokyseliny, flavonoidy atď.

moderný lekársky výskum zistil, že mníšske ovocie obsahuje bohaté mogrozidy, ktoré sú 300-krát sladšie ako sacharóza a majú účinok na zníženie hladiny cukru v krvi a môžu sa použiť na pomoc pri liečbe cukrovky; obsahuje bohatý vitamín c, ktorý pôsobí proti starnutiu, proti rakovine a skrášľuje pokožku; pôsobí na znižovanie krvných lipidov a chudnutie a môže pomôcť pri liečbe hyperlipidémie a zlepšiť imidž obéznych ľudí. môže byť široko používaný vo výživových zdravotných výrobkoch, dojčenskej výžive, nafukovaných potravinách, koreninách, potravinách stredného a staršieho veku, tuhých nápojoch, koláčoch, studených jedlách, polotovaroch, instantných potravinách atď.

výťažok z plodov mnícha je v posledných rokoch spotrebiteľmi veľmi vyhľadávaný ako čisto prírodné sladidlo s 0 kalóriami, 0 tukom a vysokou sladkosťou. pri nákupe extraktu z mníšskeho ovocia musíme byť opatrní, aby sme identifikovali a vybrali kvalifikovaných, dôveryhodných a spoľahlivých dodávateľov. spoločnosť huacheng biotech, inc. bola založená v roku 2008 a získala ocenenie national high-tech enterprise a jeden z 10 popredných dodávateľov rastlinných extraktov v číne. certifikovaný nsf-cgmp, je tiež jedným z ôsmich iniciátorov čínskej aliancie rastlinného extraktu, konštruktérom štandardu monk fruit extract industry standard a 100 vynikajúcim podnikateľom v changsha pri 30. výročí založenia národného priemyselného rozvoja high-tech zóna.

na zabezpečenie zdravých, sladkých a zelených plodov si huacheng stanovil výsadbovú základňu v srdci 25-30 stupňov severnej zemepisnej šírky. pomocou najpokročilejšej technológie extrakcie, separácie a čistenia je každé ovocie mnícha plné sviežosti, ktorú dáva príroda. naša oblasť pestovania ovocia mnícha pokrýva 6 miliónov mu, s vertikálne integrovaným reťazcom mníchovho ovocia od tkanivovej kultúry ovocných sadeníc, výsadby, výskumu a vývoja a technickej podpory, extrakčnej výroby, komplexného vývoja a využitia extrakcie; výskum a vývoj náhrad cukru, aplikácie konečných produktov na recykláciu výliskov a biohnojivá.

huacheng je popredným svetovým odborníkom na extrakt z plodov mnícha, ktorý poskytuje riešenie na zníženie cukru. naším posvätným poslaním je prinášať každému čisto prírodné, bez kalórií a zdravé sladké. dúfame, že nadviažeme strategické partnerstvo s viacerými spoločnosťami v oblasti potravín, nápojov, zdravotnej starostlivosti a farmácie.