v posledných rokoch existuje na trhu s výsadbou niekoľko produktov s výťažkami z rastlín, ktoré majú zdravotnú starostlivosť. podľa hlavných chemických zložiek ich rastlinných extraktov ich možno rozdeliť zhruba do piatich kategórií.

1 polyfenoly: medzi polyfenoly patria najmä čajové polyfenoly, proantokyanidíny z hroznových jadier, polyfenoly z jabĺk a výťažky z hlohu atď.

2 karotenoidy: karotenoidné rastlinné extrakty zahŕňajú luteín, zeaxantín a lykopén atď.

3 flavonoidy: flavonoidné rastlinné extrakty sú najmä sójové izoflavóny, rakytníkové flavonoidy, extrakt z ginka, extrakt z červenej ďatelinyatď.

4 saponíny: saponínové rastlinné extrakty sú hlavne ginsenosidy, saponíny horkej tekvice atď.

5 antokyánov: výťažok z čučoriedky európskej, extrakt z čučoriedok, extrakt z moruše, extrakt zo sassafrasu, extrakt z čiernych ríbezlí a extrakt zo šupiek čiernej sóje atď.

zdravý rozum:

extrakt z plodov mnícha pochádza z dužiny ovocia a používa sa na sladenie jedál a nápojov bez kalórií cukru. okrem toho sa zdá, že extrakt znižuje hladinu cukru v krvi a krvných lipidov v experimentálnych modeloch zvieracieho diabetu. aktívnymi sladkými látkami sa zdajú byť mogrozidy, ktoré sú asi 2- až 300-krát sladšie ako stolový cukor. mogrozidy tiež fungujú ako antioxidanty, ktoré potenciálne obmedzujú oxidačné poškodenie spôsobené vysokými hladinami glukózy v krvi.