huacheng je na 2. mieste v podiele na trhu s ovocnými sladidlami monk

hunan huacheng biotech, inc, sa stala najväčšou svetovou spoločnosťou špecializujúcou sa na výrobu extraktu z mníšskeho ovocia. spoločnosť huacheng, založená v roku 2008, v roku 2012 vyvinula extrakt z mníšskeho ovocia ako svoje hlavné odvetvie. štyri roky po sebe sa celosvetovo umiestnila na druhom mieste v podiele na trhu s konvenčným mníšskym ovocným sladidlom a celosvetovo na prvom mieste v organickom mníšskom ovocnom sladidle.

trend znižovania cukru vzrušil trh s náhradami cukru

podľa deviateho vydania idf diabetes atlas dosiahol počet pacientov s cukrovkou na celom svete v roku 2019 463 miliónov a do roku 2030 sa očakáva nárast o 578 miliónov. výskum diabetu ukázal, že prebytok cukru predstavuje veľké nebezpečenstvo pre verejné zdravie.

monk fruit, (vedecky známy ako momordica grosvenor), obsahuje štyri prírodné cukry. tieto prírodné chemikálie, nazývané mogrozidy, vytvárajú sladkosť 256-krát až 344-krát sladšiu ako sacharóza - chemická látka z trstinového cukru. to, spolu s nulovými kalóriami, robí z mníchovho ovocného sladidla obľúbené na trhu s prírodnými náhradami cukru.

priemyselný reťazec na optimalizáciu globálneho trhu

podľa leo zhou, marketingového riaditeľa huacheng, výsadba a výber surovín ovplyvňuje kvalitu konečného produktu. na zabezpečenie tejto kvality má huacheng svoje vlastné základne na pestovanie ovocia mníchov na miestach ako hunan, jiangxi a guizhou s celkovou plochou takmer 13 štvorcových míľ (50 000 mu). vysokokvalitné sadenice a techniky pestovania tím r&d sa potom učí pestovateľov, čo vedie ku kvalitnému ovociu.

huacheng úspešne zvýšil priemerný obsah mogrosidu v ovocí mníška z 0,35 percenta v roku 2005 na 0,43 percenta v roku 2018. "naším cieľom je zvýšiť túto hodnotu na 0,65 percenta do roku 2025, dovtedy budú náklady rovnaké ako pri sacharóze." ." leo uviedol, že vedú odvetvie aj v ťažbe, s výnosom 95 percent na 100 kilogramov ovocia oproti 85 percentám.

strategické usporiadanie na dosiahnutie rastu v nových prostrediach

„huacheng vybudoval svoje vlastné sklady v spojených štátoch a vytvoril predajnú silu v severnej amerike na rozšírenie trhu,“ hovorí leo. sklady slúžia na predzásobenie a miestni predajcovia vedia, ako dosiahnuť rast prispôsobením produktu každému trhu.

„napriek vplyvu epidémie v minulom roku dosiahli naše tržby z predaja nárast o 40 percent. odhaduje sa, že príjmy v roku 2020 presiahnu 300 miliónov rmb. povedal leo.