nedávno štúdia publikovaná výskumníkmi z new haven university odhalila ďalšiu zdravotne funkčnú vlastnosť extraktu stévie.
extrakt zo stévie bol spotrebiteľmi uznaný ako prírodná alternatíva sladidiel a trh v poslednom desaťročí naďalej rýchlo rastie.
zároveň začali priťahovať pozornosť výskumníkov aj ďalšie zdravotné vlastnosti výťažkov zo stévie.
etanolový extrakt zo stévie pôsobí na biofilm borrelia burgdorferi (bb), patogén lymediózy,
a je veľmi účinný pri ničení biofilmu, pričom znižuje bakteriálnu hmotu o 40 %.
tento účinok je dokonca vyšší ako u antibiotík a považuje sa za bezpečnejšiu a účinnejšiu alternatívu k antibiotikám.
lymská borelióza je závažné ochorenie srdca a nervového systému, ktoré môže spôsobiť ďalšie škodlivé komplikácie, ak sa nelieči.
pri tejto chorobe americká spoločnosť pre infekčné choroby odporúča užívanie doxycyklínu počas dvoch až štyroch týždňov.
cefoperazón, daptomycín a ich kombinácia sú tiež bežnou liečbou tohto ochorenia. s týmito liekmi je však viacero problémov.
po prvé, výskum ukazuje, že baktérie sa neustále menia a prispôsobujú liekom. preto antibiotiká zohrávajú čoraz menej dôležitú úlohu pri ničení patogénnych mikroorganizmov.
po druhé, existujú silné vedľajšie účinky. v skutočnosti až 20 % pacientov s lymskou boreliózou môže pociťovať bolesti kĺbov a únavu do šiestich mesiacov po liečbe.
tento stav je známy ako syndróm lymskej boreliózy alebo chronická lymská borelióza a je spôsobený patogénmi, ktoré antibiotikum nedokázalo zabiť.
antibiotiká sú navyše toxické a často vedú k rôznym komplikáciám.
extrakty zo stévie nevykazovali v porovnaní s antibiotikami žiadne známky nežiaducich reakcií. v experimente sa mu podarilo eliminovať 100 % patogénov,
po jednom týždni sa nenašiel žiadny patogén a len 10 % patogénov sa regenerovalo po dvoch týždňoch.